Scheda Castelli Romani Bianco

Castelli Romani Bianco


Castelli Romani Bianco D.O.C

Prodotto nel comprensorio dei Castelli Romani. Bianco dal sapore asciutto e morbido. Accompagna i migliori piatti della ristorazione romana, capace di soddisfare i palati più esigenti.

 

 

 

 

 

 

 

 

Vitigni:
Malvasia di Candia 45%
Malvasia Puntinata 30%
Trebbiano Toscano 25%

Caratteristiche organolettiche:
colore: giallo paglierino brillante;
profumo: caratteristico e
Gradevole, tipico di
frutta fresca;
sapore: asciutto e morbido,
vivace, delicatamente
aromatico

Abbinamenti gastronomici:
Vino da tutto pasto. Si abbina
splendidamente con piatti delicati,
pesce e crostacei in particolare.

Temperatura di servizio:
Servire a 8-10° C.

Gradazione alcolica:
12,00% vol.