Nasce come massima espressione dell’arte enologica Romana che da oltre 2000 anni destina ai mercati di tutto il mondo il suo prelibato nettare. Proviene da vitigni di Malvasia, Trebbiano, Bonvino coltivati su terreni di origine vulcanica. Le differenti varietà le cui caratteristiche si completano a vicenda, vinificate delicatamente originano un vino dal profumo etereo dal sapore asciutto ed armonico